Рецепты
Все рецептыСливочный суп с красной рыбой, помидорами и картофелем
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.61 | 87.66 |
| Белки, г | 2.65 | 15.9 |
| Жиры, г | 6.98 | 41.88 |
| Энергия, ккал | 131.42 | 788.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.133 литр
- Картофель: 75 грамм
- красная рыба: 66.667 грамм
- лук-порей: 25 грамм
- масло растительное: 500 миллилитр
- Морковь: 16.667 грамм
- помидоры: 58.333 грамм
- Сливки 20%: 33.333 миллилитр
- Соль: 166.667 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Лук порей нарезать кольцами. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. В кастрюле разогреть растительное масло и отправить туда морковь с луком. Готовим на среднем огне 10 минут, перемешивая.
Шаг 2. Помидоры залить кипятком на 2 минуты, затем слить воду и снять кожицу. Нарезать помидор на мелкие кубики, отправить в кастрюлю. Готовим 5 минут, перемешивая.
Шаг 3. Картофель очистить, нарезать на мелкие кубики, отправить в кастрюлю. Влить в кастрюлю сливки, воду, соль – перемешать. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 15 минут на медленном огне.
Шаг 4. Красную рыбу очистить от костей и кожи. Нарезать небольшими кубиками. Отправить в кастрюлю с супом, греем 7 минут