Рецепты
Все рецептыМорковный пирог с начинкой из творога
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.41 | 155.28 |
| Белки, г | 5.69 | 45.52 |
| Жиры, г | 13.16 | 105.28 |
| Энергия, ккал | 218.03 | 1744.24 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- корица: 125 грамм
- лимонный сок: 0.125 шт
- Масло сливочное: 12.5 грамм
- Морковь: 31.25 грамм
- мука: 37.5 грамм
- пудинг ванильный: 500 грамм
- Сахар: 16.25 грамм
- сода: 125 грамм
- Творог: 31.25 грамм
- яйца: 0.375 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто: в муку добавить корицу, соду, мягкое сливочное масло.
Шаг 2. Натереть морковь, добавить в основную массу.
Шаг 3. Вбить яйца, всыпать сахар, добавить ванильный пудинг.
Шаг 4. Продукты перемешать до однородного состояния. Масса должна быть липкой.
Шаг 5. Разделить тесто на две части, обе завернуть в пленку.
Шаг 6. Одну часть положить в холодильник, другую заморозить.
Шаг 7. Приготовить начинку из ванильного пудинга, яиц и творога.
Шаг 8. Влить лимонный сок, перемешать.
Шаг 9. Тесто из холодильника выложить в смазанную маслом форму для выпекания. Руки лучше намочить водой, чтобы тесто не липло.
Шаг 10. Выложить на тесто творожную массу. Сверху посыпать натертым замороженным тестом.
Шаг 11. Выпечь пирог в течение пятидесяти минут, температура приготовления – 160 градусов.
Шаг 12. Пирог перед подачей немного остудить.