Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Свекольный квас на хлебной корочке для холодного супа

Напитки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 48 96
Белки, г 8 16
Жиры, г 1 2
Энергия, ккал 215 430

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 2.5 литр
  • Свёкла: 500 грамм
  • хлеб: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Воду довести до кипения, охладить.

Шаг 2. Свеклу вымыть, нашинковать, залить кипяченой холодной водой.

Шаг 3. Добавить корочку черного хлеба.

Шаг 4. Емкость поставить в тепло на несколько дней для закисания.

Шаг 5. Процедить готовый квас через мелкое сито или марлю.

Шаг 6. Выставить на холод.