Рецепты
Все рецептыСвекольник на курином бульоне с яйцом в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 31.92 | 191.52 |
| Белки, г | 8.27 | 49.62 |
| Жиры, г | 0.93 | 5.58 |
| Энергия, ккал | 140.25 | 841.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень свежая: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Курица: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 500 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 166.667 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное мясо вымыть, залить водой, варить в течение часа или полутора.
Шаг 2. Процедить бульон, влить его в мультиварку.
Шаг 3. Очистить и мелко нарезать картофель, выложить в бульон вместе с нарезанным мясом. Соль – по вкусу.
Шаг 4. Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Тушение» на час.
Шаг 5. Отварить и остудить яйцо.
Шаг 6. Очистить морковь и свеклу, натереть.
Шаг 7. Нашинковать репчатый лук.
Шаг 8. Обжарить овощи на сковороде, добавить томатную пасту.
Шаг 9. Продукты перемешать.
Шаг 10. Влить в бульон готовую обжарку, потушить еще пять минут.
Шаг 11. Всыпать в готовый суп нарезанную зелень, дать постоять.
Шаг 12. Блюдо разлить в тарелки, добавить по половинке яйца, сметану.