Рецепты
Все рецептыСвекольник на хлебном квасе с лимонным соком
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 166.53 | 999.18 |
| Белки, г | 0.04 | 0.24 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 665.9 | 3995.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- квас хлебный: 1 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- лук зеленый: 8.333 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- Сахар: 166.667 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- свекольный отвар: 1 грамм
- сметана 20%: 16.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус винный: 2.5 миллилитр
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Свеклу, огурец, морковь промыть, корнеплоды очистить от кожуры.
Шаг 2. Свеклу отварить целиком, остудить и нарезать соломкой.
Шаг 3. Огурцы нарезать тонкими короткими полосками.
Шаг 4. Репчатый лук измельчить и перетереть вместе с солью.
Шаг 5. Продукты переложить в кастрюлю, влить квас, свекольный отвар.
Шаг 6. Добавить лимонный сок, соль, сахарный песок и мелко нарубленную зелень.