Рецепты
Все рецептыПирожное Губка для мытья посуды
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 442.51 | 2655.06 |
| Белки, г | 7.55 | 45.3 |
| Жиры, г | 56.46 | 338.76 |
| Энергия, ккал | 2308.1 | 13848.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- краситель пищевой: 1 грамм
- лимонный сок: 1.583 шт
- Масло сливочное: 67.5 грамм
- молоко сгущенное: 8.333 литр
- Мука пшеничная: 70 грамм
- разрыхлитель: 250 грамм
- Сахар: 393.333 грамм
- сахар ванильный: 1.667 грамм
- Соль: 83.333 грамм
- цедра лимона: 0.333 шт
- яичный белок: 0.167 шт
- яйца куриные: 1.5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В миску отправляем размягченное сливочное масло.
Шаг 2. Затем добавляем сахар.
Шаг 3. Тщательно перемешиваем до однородности.
Шаг 4. Добавляем цедру 2 лимонов.
Шаг 5. Ванильный сахар.
Шаг 6. Тщательно перемешиваем.
Шаг 7. Добавляем куриные яйца и хорошенько перемешивая массу.
Шаг 8. Затем добавляем лимонный сок и соль.
Шаг 9. Просеиваем в смесь пшеничную муку. Добавляем в смесь разрыхлитель.
Шаг 10. Перемешиваем. Отделяем треть теста в другую емкость.
Шаг 11. В меньшую часть теста добавляем зеленый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.
Шаг 12. В большую часть теста добавляем желтый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.
Шаг 13. Квадратную форму (у меня форма 26*26 см) выстилаем пергаментом и выкладываем в нее желтое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 35-40 минут.
Шаг 14. Квадратную форму выстилаем пергаментом и выкладываем в нее зеленое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 15-20 минут.
Шаг 15. Готовый желтый корж достаем из формы, смазываем сгущенкой. (Вместо сгущенки можно использовать джем, например абрикосовый).
Шаг 16. Готовый зеленый корж достаем из формы, выкладываем сверху на желтый корж, немного придавливаем.
Шаг 17. Отрезаем края.
Шаг 18. Разрезаем на 2 равные части.
Шаг 19. Очень тонко срезаем верхний слой.
Шаг 20. Разрезаем на 6 равных частей.
Шаг 21. Перекладываем готовые пирожные на тарелку.
Шаг 22. Приготовим съедобное мыло. В тарелку отправляем яичный белок, 2 столовых ложки сахара и 0,5 чайной ложки лимонного сока.
Шаг 23. Взбиваем миксером до появления пены.
Шаг 24. Украшаем пирожное пеной при подаче на стол. Пирожные готовы! Приятного аппетита!