Рецепты
Все рецептыМолочный десерт с арахисом и кокосовой стружкой
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (20 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.53 | 330.6 |
| Белки, г | 3.91 | 78.2 |
| Жиры, г | 7.58 | 151.6 |
| Энергия, ккал | 148.61 | 2972.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Арахис: 6.25 грамм
- желатин: 50 грамм
- Кокосовая стружка: 4 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- Молоко: 0.038 литр
- Мука пшеничная: 7.5 грамм
- Сахар: 7.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вливаем 300 мл молока в кастрюлю.
Шаг 2. Сюда же просеиваем пшеничную муку.
Шаг 3. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4. Добавляем растопленное сливочное масло.
Шаг 5. Вливаем остальное молоко и снова перемешиваем.
Шаг 6. Отправляем кастрюлю на плиту. Варим смесь на медленном огне, постоянно помешивая.
Шаг 7. Когда смесь начнет закипать добавляем сахар и варим минут 5, постоянно помешивая.
Шаг 8. За минуту до конца приготовления добавляем предварительно замоченный желатин, хорошо перемешиваем.
Шаг 9. Оставляем немного остыть при комнатной температуре, затем добавляем арахис, перемешиваем.
Шаг 10. Форму нужно застелить пищевой пленкой, затем выкладываем в смесь и отправляем в холодильник на 4-5 часов.
Шаг 11. Спустя время вынимаем лакомство и нарезаем на кубики.
Шаг 12. Каждый кусочек обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на тарелку.
Шаг 13. Молочный десерт с арахисом готов! Приятного аппетита!