Рецепты
Все рецептыКекс День и ночь на молоке с какао
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (12 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 442.03 | 5304.36 |
| Белки, г | 271.05 | 3252.6 |
| Жиры, г | 317.63 | 3811.56 |
| Энергия, ккал | 5711.24 | 68534.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 2.5 грамм
- Масло сливочное: 20.833 грамм
- Молоко: 8.333 литр
- Мука пшеничная: 41.667 грамм
- разрыхлитель: 8.33 грамм
- Сахар: 20.833 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- яйца куриные: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавит яйца и перемешать миксером на слабых оборотах.
Шаг 2. Добавить молоко и просеянную с разрыхлителем муку. Вымесить тесто, разделить поровну, в одну половину добавить какао. Перемешать.
Шаг 3. Формы для выпечки с отверстием в центре смазать растительным маслом. Вылить сначала светлое, а затем темное тесто. Выпекать около часа при 180°C. Посыпать сахарной пудрой.