Рецепты
Все рецептыСалат из свиного сердца с соленым огурцом и яйцом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.65 |
| Белки, г | 0.03 | 0.15 |
| Жиры, г | 0.67 | 3.35 |
| Энергия, ккал | 6.68 | 33.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- огурцы маринованные: 1 грамм
- свиное сердце: 60 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- уксус 9%: 200 миллилитр
- яйца: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отваренное сердце остудить и нарезать соломкой.
Шаг 2. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Шаг 3. Для маринада перемешать уксус с майонезом, добавить сахар и соль.
Шаг 4. Выложить лук в емкость, залить маринадом на полчаса.
Шаг 5. Яйца отварить, очистить и мелко нарезать.
Шаг 6. Добавить к субпродукту.
Шаг 7. Соленые огурцы нарезать кубиками небольшого размера, выложить в салатницу.
Шаг 8. Вынуть лук из маринада, добавить к другим ингредиентам. Соль – по вкусу, майонез, любимые специи.
Шаг 9. Перемешать, поставить в холодильник на полтора часа.