Рецепты
Все рецептыЛимонный кекс на молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 334.65 | 2677.2 |
| Белки, г | 203.3 | 1626.4 |
| Жиры, г | 238.23 | 1905.84 |
| Энергия, ккал | 4296.06 | 34368.48 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 15.625 грамм
- Молоко: 6.25 литр
- Мука пшеничная: 31.25 грамм
- разрыхлитель: 125 грамм
- Сахар: 18.75 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- цедра лимона: 1.875 шт
- яйца куриные: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до пышности. Добавить яйца и перемешать.
Шаг 2. Влить молоко, всыпать цедру и просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.
Шаг 3. Форму для кекса смазать растительным маслом или застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и поставить в разогретую до 200°С духовку. Выпекать около 1 часа до готовности.
Шаг 4. Кекс достать из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой или украсить любой глазурью.