Рецепты
Все рецептыСытные хычины с сыром и ветчиной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 99.81 | 998.1 |
| Белки, г | 3.62 | 36.2 |
| Жиры, г | 5.25 | 52.5 |
| Энергия, ккал | 460.93 | 4609.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 20 грамм
- кефир 3.2%: 0.025 литр
- Масло сливочное: 1 грамм
- мука: 40 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сода: 50 грамм
- Соль: 100 грамм
- Сыр твёрдый: 15 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Влить в емкость кефир комнатной температуры, добавить пищевую соду, перемешать.
Шаг 2. Оставить на пятнадцать минут.
Шаг 3. Всыпать соль и сахарный песок. Перемешать, всыпать муку, вымесить тесто.
Шаг 4. Убрать продукт на двадцать или тридцать минут.
Шаг 5. Для начинки натереть ветчину и сыр, перемешать.
Шаг 6. Раскатать тесто в шесть шариков, сформовать лепешки, выложить начинку, собрать тесто наверх, изделие снова раскатать.
Шаг 7. Выпечь на раскаленной сковороде до готовности, с двух сторон, смазать маслом.