Рецепты
Все рецепты«Орешки» на сливочном масле с желтками
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.14 | 101.4 |
| Белки, г | 0.1 | 1 |
| Жиры, г | 16.5 | 165 |
| Энергия, ккал | 189.5 | 1895 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 20 грамм
- мука: 60 грамм
- Сахар: 10 грамм
- сода гашеная: 25 грамм
- яичный желток: 0.3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сливочное масло комнатной температуры перемешать с сахаром, растереть, вбить желтки.
Шаг 2. Далее всыпать муку, добавить соду, погашенную уксусом. Замесить некрутое тесто.
Шаг 3. Положить в холод на двадцать минут, раскатать в пласт, вырезать кружочки рюмкой.
Шаг 4. Разложить в формы, излишки по краям срезать ножом.
Шаг 5. Выпечь в форме.
Шаг 6. Для начинки использовать вареную сгущенку или любой крем.