Рецепты
Все рецептыБрускетта с яйцом пашот, беконом и помидорами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.03 | 0.06 |
| Белки, г | 0.25 | 0.5 |
| Жиры, г | 1000.9 | 2001.8 |
| Энергия, ккал | 8849.16 | 17698.32 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Бекон: 2 грамм
- зелень петрушки: 2 грамм
- Масло оливковое: 1000 миллилитр
- помидоры: 2 грамм
- уксус 9%: 2 миллилитр
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйцо аккуратно разбить в чашку, затем перелить в кипящую воду с уксусом.
Шаг 2. Огонь убавить до минимального, время варки – две или три минуты.
Шаг 3. Яйцо вынуть, обсушить на бумажном полотенце.
Шаг 4. Помидоры разрезать пополам, удалить семена.
Шаг 5. Застелить фольгой форму, выложить томаты, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 6. Время запекания в духовом шкафу – пятнадцать минут.
Шаг 7. Оливковое масло прогреть на сковороде, обжарить хлеб с двух сторон.
Шаг 8. Запеченные помидоры измельчить, выложить на хлебные ломтики.
Шаг 9. Сверху – яйцо-пашот, нарезанный тонкими слайсами бекон, петрушку.