Рецепты
Все рецептыЖареная куриная грудка с запеченным картофелем и огурцом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.19 | 4.38 |
| Белки, г | 1.53 | 3.06 |
| Жиры, г | 1.26 | 2.52 |
| Энергия, ккал | 27.42 | 54.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- Кефир: 50 миллилитр
- куриное филе: 1 грамм
- масло растительное: 5 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- паприка: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа для курицы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- чеснок сушеный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе моем под водой, и сушим его бумажным полотенцем, после этого его нужно распластать на 2 часть, далее слега отбить,
Шаг 2. Перекладываем в глубокую тарелку, и по вкусу добавляем приправы, соль, перец, приправу для курицы, и в конце заливаем кефиром. Убираем в сторону на 10 минут.
Шаг 3. Картофель чистим, моем, нарезаем на дольки, перекладываем в миску, и так же добавляем приправы по вкусу, красный перец, сушенный чеснок, соль, перец, и немного растительного масло, перекладываем на противень, и отправляем в духовке при 180*С на 20-25 минут.
Шаг 4. Пока картофель в духовке, нужно пожарить куриную грудку, разогреваем сковородку, добавляем немного растительного масла, и укладываем куриное филе. С каждой стороны обжариваем около 4-5 минут. Как только приготовили куриную грудку, перекладываем ее на тарелку, туда же перекладываем картофель, и по желанию ломтики огурца. Все готово)