Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Клубника в шоколадной глазури

Десерты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 12.86 25.72
Белки, г 3.31 6.62
Жиры, г 412.85 825.7
Энергия, ккал 3776.8 7553.6

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Клубника: 115 грамм
  • Масло сливочное: 500 грамм
  • шоколад белый: 1 грамм
  • шоколад черный горький: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Ягоды клубники аккуратно промойте, обсушите. Листики не убирайте. В верхушку каждой ягоды вставьте зубочистку.

Шаг 2. Горький шоколад поломайте, вместе с маслом поместите в сотейник и растопите, помешивая, на водяной бане (можно также это сделать в пароварке).

Шаг 3. Окуните каждую ягоду в растопленный шоколад, дайте слегка остыть, затем выложите на блюдо до полного остывания.

Шаг 4. Растопите белый шоколад (например, в микроволновке). С помощью зубочистки нанесите полоски белого шоколада на поверхность горького. Держите десерт в холодильнике до подачи на стол.