Рецепты
Все рецептыПеченье с шоколадными каплями
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (9 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.39 | 129.51 |
| Белки, г | 0.9 | 8.1 |
| Жиры, г | 6.97 | 62.73 |
| Энергия, ккал | 126.29 | 1136.61 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- какао-порошок: 111.111 грамм
- кислота лимонная: 27.778 шт
- Масло сливочное: 8.333 грамм
- Мука пшеничная: 8.333 грамм
- Сахар: 8.333 грамм
- сода: 27.778 грамм
- шоколадные капли: 5.556 грамм
- яйца куриные: 0.111 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Просейте муку с содой и какао-порошком. Добавьте соль и лимонную кислоту. Масло и сахар взбейте на невысоких оборотах миксера, добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 2. Соедините яично-масляную смесь с мучной, добавьте шоколадные капли. Перемешайте до получения вязкого теста.
Шаг 3. Противень покройте пергаментом, смажьте растопленным сливочным маслом. Мокрой ложкой выложите порции теста на расстоянии друг от друга. Края сформируйте влажными руками.
Шаг 4. Выпекайте 12-14 минут при 200°С. Дайте немного остыть на противне, затем снимите и полностью остудите. Подайте с чаем или молоком.