Рецепты
Все рецептыЧесночная брускетта с баклажанами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.53 | 7.65 |
| Белки, г | 4.33 | 21.65 |
| Жиры, г | 7.4 | 37 |
| Энергия, ккал | 89.47 | 447.35 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- баклажаны: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Сыр фета: 30 грамм
- хлеб: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Ломтики хлеба подсушить, побрызгать оливковым маслом.
Шаг 2. После того, как масло впитается, натереть хлеб чесноком.
Шаг 3. Баклажан нарезать тонкими пластинками, обжарить с двух сторон на оливковом масле.
Шаг 4. Выложить овощи на хлеб.
Шаг 5. Порубить чеснок, посыпать баклажаны.
Шаг 6. Сыр «Фета» нарезать кубиками, украсить бутерброды.