Рецепты
Все рецептыСвиная грудинка с курицей, сыром и овощами на решетке на углях
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.9 | 5.4 |
| Белки, г | 0.54 | 3.24 |
| Жиры, г | 3.34 | 20.04 |
| Энергия, ккал | 36.08 | 216.48 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 5 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- лук зеленый: 5 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец острый: 83.333 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 166.667 грамм
- помидоры: 1 грамм
- свиная грудинка: 166.667 грамм
- Сметана: 16.667 грамм
- Соль: 250 грамм
- сыр копченый: 50 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезаем свиную грудинку на полоски.
Шаг 2. Смешиваем соль, черный молотый перец и красный острый.
Шаг 3. Нарезаем куриное филе, отбиваем и посыпаем смесью соли и перцев.
Шаг 4. Натираем морковь, добавляем чеснок и сметану.
Шаг 5. Натираем копчёный сыр.
Шаг 6. Нарезаем овощи колечками.
Шаг 7. Нарезаем зелень.
Шаг 8. На решетку выкладываем свиную грудинку, куриное филе, морковь, зелень, сыр, шампиньоны, сладкий перец, помидоры и посыпаем каждый слой смесью соли и перцев.
Шаг 9. Накрываем всё это куриным филе и свиной грудинкой.
Шаг 10. Жарим на углях по 15 минут с каждой стороны.