Рецепты
Все рецептыИтальянская брускетта с куриным паштетом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.1 | 0.5 |
| Белки, г | 0.02 | 0.1 |
| Жиры, г | 0.83 | 4.15 |
| Энергия, ккал | 7.89 | 39.45 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 30 грамм
- вино десертное: 30 миллилитр
- куриная печень: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- чиабатта: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать и обжарить до прозрачного состояния на сливочном масле.
Шаг 2. Добавить нарезанную куриную печень, влить сладкое десертное вино.
Шаг 3. Выпарить, поместить смесь в блендер, взбить в пюре.
Шаг 4. Залить продукт куриным бульоном, прогревать на сковороде до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5. Обжарить ломтики хлеба, намазать паштетом.