Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Брускетта с ветчиной, цукини и чесноком

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 0.3 1.2
Белки, г 0.07 0.28
Жиры, г 0.01 0.04
Энергия, ккал 1.43 5.72

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • багет: 0.25 грамм
  • ветчина: 1 грамм
  • цукини: 0.25 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Багет нарезать ломтиками, подсушить в духовке.

Шаг 2. Нарезать молодой цуккини кружками по два или три миллиметра толщиной, обжарить на растительном масле или запечь на гриле.

Шаг 3. Посыпать рубленым чесноком и зеленью, оставить для пропитывания на десять минут.

Шаг 4. Остывшие гренки натереть чесноком, выложить сверху цуккини с зеленью.

Шаг 5. Бутерброды сбрызнуть оливковым маслом, выложить по ломтику ветчины.