Рецепты
Все рецептыСалат из свиного сердца с болгарским перцем и чесноком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.33 | 1.98 |
| Белки, г | 0.08 | 0.48 |
| Жиры, г | 0.68 | 4.08 |
| Энергия, ккал | 7.7 | 46.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиное сердце: 0.167 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Субпродукт промыть, удалить сосуды и жир.
Шаг 2. Сердце отварить, нарезать любым способом.
Шаг 3. Желтый или красный сладкий перец нарезать тонкими полосками.
Шаг 4. Покрошить зеленый лук, добавить в общую массу.
Шаг 5. Измельчить чеснок, можно пропустить через чеснокодавку.
Шаг 6. Добавить в салат вместе с солью, зеленью, специями.
Шаг 7. Заправить блюдо сметаной или майонезом.