Рецепты
Все рецептыСалат из свиного сердца с морковью и репчатым луком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6 | 36 |
| Белки, г | 1.86 | 11.16 |
| Жиры, г | 111.67 | 670.02 |
| Энергия, ккал | 1045.73 | 6274.38 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 166.667 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиное сердце: 1 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить и остудить свиное сердце, нарезать соломкой, выложить в салатницу.
Шаг 2. Нарезать полукружьями репчатый лук, обжарить на сковороде, остудить.
Шаг 3. Очистить и нарезать морковь. Можно использовать терку для приготовления моркови по-корейски.
Шаг 4. Обжарить овощ на сковороде, также остудить.
Шаг 5. Покрошить зелень петрушки или укропа, можно использовать несколько трав.
Шаг 6. Добавить все ингредиенты к нарезанному сердцу, посолить по вкусу.
Шаг 7. Перец молотый – по желанию.
Шаг 8. Заправить салат майонезом.