Рецепты
Все рецептыСалат из свиного сердца с огурцом и болгарским перцем
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 0.64 |
| Белки, г | 0.04 | 0.16 |
| Жиры, г | 1 | 4 |
| Энергия, ккал | 9.63 | 38.52 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Огурцы: 0.5 грамм
- перец красный молотый: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 0.25 грамм
- свиное сердце: 1 миллилитр
- соус соевый: 1 миллилитр
- Чеснок: 0.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить свиное сердце, нарезать кубиками, обжарить с желтым или красным сладким болгарским перцем.
Шаг 2. Овощи также нарезать кубиками.
Шаг 3. Добавить немного острого красного перца, соевый соус.
Шаг 4. Жарить недолго, перец не должен стать мягким.
Шаг 5. Нарезать огурцы соломкой или кубиками.
Шаг 6. Репчатый лук покрошить соломкой, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Шаг 7. Порубить зелень.
Шаг 8. Все ингредиенты перемешать в салатнице.
Шаг 9. Влить немного оливкового масла, перемешать.