Рецепты
Все рецептыБрускетта с сыром моцарелла, помидорами черри и базиликом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.6 | 2.4 |
| Белки, г | 2.35 | 9.4 |
| Жиры, г | 252.51 | 1010.04 |
| Энергия, ккал | 2246.7 | 8986.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- винный уксус: 125 миллилитр
- Масло оливковое: 250 миллилитр
- помидоры черри: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 12.5 грамм
- хлеб белый: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Белый хлеб нарезать ломтиками, смазать оливковым маслом и запечь в духовом шкафу.
Шаг 2. Помидоры черри нарезать кружками, добавить рубленый или давленый чеснок.
Шаг 3. Полить продукты винным уксусом.
Шаг 4. Базилик порубить и добавить к овощам.
Шаг 5. Нарезать сыр «Моцарелла», выложить на хлеб, сверху помидоры и целые веточки базилика.