Рецепты
Все рецептыБрускетта с болгарским перцем и сыром фета
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.85 | 1.7 |
| Белки, г | 2.87 | 5.74 |
| Жиры, г | 104.27 | 208.54 |
| Энергия, ккал | 937.07 | 1874.14 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- Сыр фета: 20 грамм
- чиабатта: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перец запечь на решетке в духовом шкафу до появления подпалин.
Шаг 2. Прогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить белый хлеб.
Шаг 3. У запеченного болгарского перца снять кожицу и удалить сердцевину.
Шаг 4. Нарезать овощ длинными кусочками, выложить на хлеб.
Шаг 5. Раскрошить сыр «Фета», выложить сверху на бутерброды, украсить листочками базилика.