Рецепты
Все рецептыГуакамоле с болгарским перцем и соусом Табаско
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.4 | 1.6 |
| Белки, г | 0.09 | 0.36 |
| Жиры, г | 0.15 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 3.15 | 12.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- кориандр молотый: 500 грамм
- лайм: 0.5 шт
- лук красный: 1 грамм
- перец болгарский красный: 0.5 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Соус табаско: 1 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Из плодов авокадо вынуть косточки.
Шаг 2. Мякоть без кожуры поместить в блендер.
Шаг 3. Очистить помидоры от кожицы, мякоть выложить в блендер.
Шаг 4. Отдельно перемешать нарезанный лук, сок лайма, красный перец, чеснок, соль, перец, соус «Табаско».
Шаг 5. Смесь перемешать и также добавить в блендер.
Шаг 6. Ингредиенты взбить до однородного состояния, выложить на блюдо, накрыть пищевой пленкой, охлаждать два часа.