Рецепты
Все рецептыКабачковые оладьи с морковью, луком и сыром на сковороде
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.45 | 1.8 |
| Белки, г | 3.12 | 12.48 |
| Жиры, г | 3.7 | 14.8 |
| Энергия, ккал | 47.66 | 190.64 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 1 грамм
- лук: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- мука: 125 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 12.5 грамм
- Укроп: 1.25 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть кабачок на терке, отжать и отставить в сторонку чтоб стекал лишний сок.
Шаг 2. Натереть на терке лук, морковь, сыр и чеснок. Мелко порезать укроп. Далее смешать все ингредиенты. Добавить яйцо, муку, посолить и поперчить и тщательно перемешать полученную массу.
Шаг 3. На разогретую сковороду налить растительное масло. Ложкой выкладываем массу на сковороду и формируем оладьи. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Кабачковые оладьи с морковью и сыром готовы. Подавать лучше всего со сметаной. Приятного аппетита!