Рецепты
Все рецептыТворожная запеканка с изюмом и курагой
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 763.38 | 3053.52 |
| Белки, г | 29.15 | 116.6 |
| Жиры, г | 50.91 | 203.64 |
| Энергия, ккал | 3624.8 | 14499.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- изюм без косточек: 7.5 грамм
- Курага: 10 грамм
- манная крупа: 100 грамм
- Масло сливочное: 15 грамм
- Сахар: 750 грамм
- сахар ванильный: 2.5 грамм
- Сметана: 125 грамм
- Творог: 150 грамм
- яйца куриные: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Курагу нарезаем кусочками, смешиваем с изюмом и заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут.
Шаг 2. Манку перемешиваем со сметаной и оставляем минут на 10-15 для набухания.
Шаг 3. К манке со сметаной добавляем ванильный сахар, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и творог.
Шаг 4. Всю массу перебиваем блендером до однородного состояния (в видео-рецепте я показала консистенцию).
Шаг 5. С изюма и кураги сливаем воду, и добавляем изюм и курагу к творожной массе и хорошо перемешиваем.
Шаг 6. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, и в неё переливаем творожную массу.
Шаг 7. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 40-50 минут. Приятного аппетита❤️