Рецепты
Все рецептыСвекольные блины на молоке и ряженке с сыром и сельдью
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 128.59 | 1028.72 |
| Белки, г | 1.38 | 11.04 |
| Жиры, г | 1.2 | 9.6 |
| Энергия, ккал | 529.69 | 4237.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 125 миллилитр
- Молоко: 0.025 литр
- мука: 12.5 грамм
- Ряженка: 6.25 миллилитр
- Сахар: 125 грамм
- Свёкла: 25 грамм
- Соль: 125 грамм
- сыр сливочный: 25 грамм
- филе сельди: 25 грамм
- яйца куриные: 0.125 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Свеклу измельчить погружным блендером. Добавить сахар, яйцо, соль, молоко и ряженку – перемешать. Всыпать муку и перемешать.
Шаг 2. Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блины.
Шаг 3. На край блина намазать сливочный сыр толстым слоем, выложить ряд кусочками сельди в 1 слой и завернуть в рулет. Нарезать на кусочки.