Рецепты
Все рецептыБыстрые пончики на кефире за 15 минут
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 117.78 | 471.12 |
| Белки, г | 1.69 | 6.76 |
| Жиры, г | 11.69 | 46.76 |
| Энергия, ккал | 879 | 3516 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 125 грамм
- Кефир: 50 миллилитр
- масло растительное: 50 миллилитр
- Масло сливочное: 12.5 грамм
- мука: 100 грамм
- разрыхлитель: 250 грамм
- Сахар: 100 грамм
- яйца куриные: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешайте масло с яйцом, сахаром и растопленным сливочным маслом до однородного состояния.
Шаг 2. Добавьте кефир, перемешайте снова.
Шаг 3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
Шаг 4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
Шаг 5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
Шаг 6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!