Рецепты
Все рецептыФаршированная щука на решетке на углях
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.5 | 3 |
| Белки, г | 0.44 | 0.88 |
| Жиры, г | 0.09 | 0.18 |
| Энергия, ккал | 12.08 | 24.16 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик сушеный: 250 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- Лимон: 0.25 шт
- масло растительное: 100 миллилитр
- паприка копченая: 250 грамм
- перец черный молотый: 250 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 250 грамм
- Чеснок: 2.5 грамм
- щука: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец, сушеный базилик и растительное масло.
Шаг 2. Начинка. Смешиваем зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, помидор и соль.
Шаг 3. Чистим, потрошим, моем щуку.
Шаг 4. Наполняем брюшко начинкой.
Шаг 5. Делаем надрезы на спине щуки и вставляем лимон и помидор.
Шаг 6. Смазываем щуку маринадом и жарим на углях по 10 минут с каждой стороны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!