Рецепты
Все рецептыЗакуски «Грибы» и «Божьи коровки» с моцареллой
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.49 | 3.92 |
| Белки, г | 3.17 | 25.36 |
| Жиры, г | 4.17 | 33.36 |
| Энергия, ккал | 55.59 | 444.72 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик свежий: 1 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- маслины без косточек: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- помидоры черри: 25 грамм
- Сыр моцарелла: 17.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Налить майонез в кондитерский шприц.
Шаг 2. У небольших помидоров срезать верхушки, положить внутрь кусочек «Моцареллы».
Шаг 3. Нанизать вместе с кружочком моркови и петрушкой на шпажку.
Шаг 4. На помидор нанести капельки майонеза, при подаче украсить луком.
Шаг 5. Для приготовления закуски в виде божьей коровки: отрезать у помидоров черри верхушки.
Шаг 6. Маслину разрезать пополам, вторую половину покрошить.
Шаг 7. Снять с помидора кожицу, в углубление положить накрошенные маслины.
Шаг 8. Помидоры надрезать вдоль, вложить по кусочку «Моцареллы», наколоть на шпажки с половинками маслин и базиликом.
Шаг 9. Глаза нарисовать майонезом.