Рецепты
Все рецептыСалат с клубникой, шпинатом, миндалем и сыром фета
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.01 | 48.04 |
| Белки, г | 5.82 | 23.28 |
| Жиры, г | 8.82 | 35.28 |
| Энергия, ккал | 138.3 | 553.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Клубника: 87.5 грамм
- лук зеленый: 12.5 грамм
- Миндаль: 12.5 грамм
- салатная заправка: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр фета: 7.5 грамм
- Шпинат: 62.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Крупно режем шпинат. Режем клубнику.
Шаг 2. Бланшируем миндаль, если на нем есть шкурка. И потом натираем в форме "лепестков".
Шаг 3. Мелко нарезаем лук и руколу если есть (она придает хороший вкус).
Шаг 4. Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим.
Шаг 5. На шпинат выкладываем клубнику, посыпаем миндалем, посываем сыром и заправляем соусом (я использую малиновый бальзамический соус). И салат готов! Бон Аппетит!