Рецепты
Все рецептыПоминальная кутья из риса с белым изюмом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 286.57 | 2292.56 |
| Белки, г | 3.54 | 28.32 |
| Жиры, г | 7.52 | 60.16 |
| Энергия, ккал | 1229.45 | 9835.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.125 литр
- изюм белый: 12.5 грамм
- Масло сливочное: 8.75 грамм
- Рис: 50 грамм
- Сахар: 250 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Влить воду в кастрюлю, довести до кипения, посолить.
Шаг 2. Рис перебрать, промыть, залить кипящей водой, дать постоять.
Шаг 3. Промыть холодной водой.
Шаг 4. В закипевшую воду всыпать рис, готовить двадцать минут под крышкой в духовом шкафу. Температура – 200 градусов.
Шаг 5. Налить на сковороду немного оливкового масла, положить кусочек сливочного.
Шаг 6. Изюм отцедить, выложить на сковороду.
Шаг 7. Прогревать пять минут, помешивать.
Шаг 8. Добавить сахарный песок и немного воды, прогреть, подержать на тихом огне две минуты.
Шаг 9. Готовую кашу вынуть из духовки, влить изюм с маслом со сковороды, перемешать.