Рецепты
Все рецептыОвощной салат Пикник со свежей кукурузой и капустой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 178.28 | 1069.68 |
| Белки, г | 6.76 | 40.56 |
| Жиры, г | 145.06 | 870.36 |
| Энергия, ккал | 2058.13 | 12348.78 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 33.333 грамм
- Кукуруза: 1 грамм
- лимонный сок: 0.167 шт
- лук зеленый: 8.333 грамм
- Майонез: 166.667 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- Редис: 1 грамм
- Сахар: 166.667 грамм
- Сметана: 166.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 8.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нашинковать капусту на терке. Натереть редис на терке для корейской морковки. Накрошить укроп и лук. Нашинковать огурцы на терке или тонко нарезать.
Шаг 2. Довести кастрюлю с водой до кипения, добавить лимонный сок и сахар. Размешать и добавить кукурузу. Выключить огонь и накрыть крышкой на 10-15 мин. Достать и остудить. Когда кукуруза остыла, срезать зерно и смешать с остальными ингредиентами.
Шаг 3. Для заправки смешать сметану и майонез. Посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!.