Рецепты
Все рецептыЗапеченное филе камбалы в фольге
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.84 | 1.68 |
| Белки, г | 0.29 | 0.58 |
| Жиры, г | 100.08 | 200.16 |
| Энергия, ккал | 892.91 | 1785.82 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лимон: 0.25 шт
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- филе камбалы: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Удалить чешую, удалить плавники, голову, хвост.
Шаг 2. Рыбу разрезать вдоль, удалить кости, хребет.
Шаг 3. Снять кожицу, филе порезать на кусочки.
Шаг 4. Камбалу натереть солью и специями, побрызгать лимонным соком, оставить при комнатной температуре на полчаса.
Шаг 5. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить на противень, застеленный фольгой.
Шаг 6. Выложить камбалу, полить оливковым маслом, обернуть фольгой.
Шаг 7. Прогреть духовку до 190 градусов. Время запекания – от сорока пяти до пятидесяти минут.
Шаг 8. Фольгу снять, печь еще десять минут, до появления румяной корочки.