Рецепты
Все рецептыШпроты из мойвы в духовке по-домашнему
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лавровый лист: 1 грамм
- масло растительное: 142.857 миллилитр
- мойва: 142.857 грамм
- перец черный горошком: 2.143 грамм
- Соль: 1 грамм
- чай черный: 14.286 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу вымыть, удалить головы и внутренности.
Шаг 2. Посолить, оставить для пропитывания на полчаса.
Шаг 3. Заварить крепкий черный чай.
Шаг 4. Выложить в глубокий противень или на сковороду слой рыбы, добавить лавровый лист, перец-горошек.
Шаг 5. Выложить второй слой мойвы.
Шаг 6. Продукт залить чаем, добавить растительное масло.
Шаг 7. Закрыть фольгой или крышкой, поставить в духовой шкаф на час, огонь – минимальный.
Шаг 8. Снять крышку, довести блюдо до готовности.
Шаг 9. Остудить, подать на стол с зеленью.