Рецепты
Все рецептыМойва с луком и картошкой в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.33 | 1.32 |
| Белки, г | 0.05 | 0.2 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 1.5 | 6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 250 миллилитр
- мойва: 150 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу разморозить, удалить жабры, внутренности.
Шаг 2. Картофель и морковь очистить, вымыть.
Шаг 3. Нарезать кружочками морковь, репчатый лук – полукольцами.
Шаг 4. Картофель нарезать ломтиками или тонкими дольками.
Шаг 5. Морковь и картофель залить небольшим количеством воды, посолить, время приготовления – пять минут.
Шаг 6. Противень смазать маслом, выложить лук.
Шаг 7. Сверху – слой моркови и картофеля, соль – по вкусу.
Шаг 8. Мойву посолить и поперчить, добавить куркуму, перемешать.
Шаг 9. Рыбу выложить поверх овощей, поставить в разогретый духовой шкаф на полчаса.
Шаг 10. Готовую рыбу выложить в центре большой тарелки, вокруг – овощи.