Рецепты
Все рецептыОкунь на углях на решетке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 37 | 185 |
| Жиры, г | 2 | 10 |
| Энергия, ккал | 182 | 910 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 400 миллилитр
- Окунь: 200 грамм
- паприка копченая: 200 грамм
- перец острый: 100 грамм
- перец черный молотый: 100 грамм
- Соль: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Потрошим, моем окуньков.
Шаг 2. Разрезаем по хребту вдоль всей рыбки.
Шаг 3. Маринуем в смеси соли, перца черного молотого, перца красного острого, копченой паприки и растительного масла.
Шаг 4. Жарим на углях по 5 минут с каждой стороны.