Рецепты
Все рецептыДиетическое суфле из рыбы с рисом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.29 | 6.58 |
| Белки, г | 10.04 | 20.08 |
| Жиры, г | 28.85 | 57.7 |
| Энергия, ккал | 315.31 | 630.62 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- итальянские травы: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- рис вареный: 300 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Сыр твёрдый: 30 грамм
- филе рыбы: 100 грамм
- яйца: 1.5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сметану перемешать с сырыми куриными желтками.
Шаг 2. Натереть твердый сыр.
Шаг 3. Пропустить через мясорубку репчатый лук с рыбой.
Шаг 4. Рыбную массу перемешать с рисом, его можно поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 5. Всыпать сыр, ароматные травы.
Шаг 6. Белки взбить в пену с солью, вмешать в основную массу аккуратными движениями снизу вверх.
Шаг 7. Выложить в форму для запекания, полить сметанной заправкой.
Шаг 8. Выпечь в духовке до готовности.