Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Диетическое суфле из рыбы с рисом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 3.29 6.58
Белки, г 10.04 20.08
Жиры, г 28.85 57.7
Энергия, ккал 315.31 630.62

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • итальянские травы: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • рис вареный: 300 грамм
  • Сметана: 100 грамм
  • Сыр твёрдый: 30 грамм
  • филе рыбы: 100 грамм
  • яйца: 1.5 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Сметану перемешать с сырыми куриными желтками.

Шаг 2. Натереть твердый сыр.

Шаг 3. Пропустить через мясорубку репчатый лук с рыбой.

Шаг 4. Рыбную массу перемешать с рисом, его можно поперчить и посолить по вкусу.

Шаг 5. Всыпать сыр, ароматные травы.

Шаг 6. Белки взбить в пену с солью, вмешать в основную массу аккуратными движениями снизу вверх.

Шаг 7. Выложить в форму для запекания, полить сметанной заправкой.

Шаг 8. Выпечь в духовке до готовности.