Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Рыбное суфле в силиконовых формочках для детей

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (10 порций)
Углеводы, г 14.6 146
Белки, г 9.68 96.8
Жиры, г 10.83 108.3
Энергия, ккал 194.62 1946.2

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Батон: 1 грамм
  • манная крупа: 100 грамм
  • Молоко: 0.3 литр
  • филе рыбы: 55 грамм
  • яйца: 0.2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Мякиш батона замочить в молоке, перемолоть вместе с рыбным филе.

Шаг 2. Отделить желтки от белков.

Шаг 3. Фарш соединить с желтками, белки охладить и взбить.

Шаг 4. Всыпать в основную массу манку и соль, дать постоять десять минут.

Шаг 5. Ввести белковую массу, постепенно, порциями, перемешивать движениями снизу вверх.

Шаг 6. Запечь суфле в силиконовых формочках, масса должна подрумяниться.

Шаг 7. Вынуть в теплом виде.