Рецепты
Все рецептыСтейки из телятины на сковороде и в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 403 | 806 |
| Белки, г | 20 | 40 |
| Жиры, г | 26 | 52 |
| Энергия, ккал | 1411.8 | 2823.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Корица молотая: 500 грамм
- Масло оливковое: 20 миллилитр
- прованские травы: 500 грамм
- телятина: 200 грамм
- уксус бальзамический: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Оливковое масло, прованские травы, корицу и бальзамический уксус смешать. Телятину обмазать этим маринадом и оставить на 1 час.
Шаг 2. На сковороде гриль разогреваем оливковое масло. Обжариваем стейки на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 3. Выкладываем на противень фольгу и кладем на нее наши стейки. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.