Рецепты
Все рецептыШоколадно-банановый торт с творогом «Сюрреалист»
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 749.42 | 5995.36 |
| Белки, г | 4.28 | 34.24 |
| Жиры, г | 19.78 | 158.24 |
| Энергия, ккал | 3191.2 | 25529.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 0.25 шт
- какао: 375 грамм
- Масло сливочное: 21.25 грамм
- мука: 625 грамм
- Сахар: 750 грамм
- Творог: 25 грамм
- шоколад черный горький: 31.25 грамм
- яйца куриные: 0.625 шт
Способ приготовления
Шаг 1. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом, остудить.
Шаг 2. В глубокую тарелку вбить яйца (3 шт.), добавить сахар (4 ст.л.) взбить до легкой пены.
Шаг 3. Муку смешать с какао.
Шаг 4. К яйцам с сахаром влить шоколад и просеять муку с какао – перемешать.
Шаг 5. Погружным блендером смешать: яйца (2 шт.), творог, сахар (2 ст.л.), бананы.
Шаг 6. Форму для выпечки застелить бумагой, смазать сливочным маслом.
Шаг 7. Вылить половину шоколадного теста, затем вылить половину творожной смеси, зубочистку опустить до конца провести, что соединить слои и сделать рисунок, шоколадное тесто снова разделить пополам и залить слой, затем всю оставшуюся творожную смесь и сверху шоколадной, так же сделать рисунок при помощи зубочистки. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.