Рецепты
Все рецептыФиле тилапии в беконе с овощным салатом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.87 | 5.22 |
| Белки, г | 5.34 | 32.04 |
| Жиры, г | 27.01 | 162.06 |
| Энергия, ккал | 266.59 | 1599.54 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Бекон: 41.667 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- капуста пекинская: 1 грамм
- лимонный сок: 0.167 шт
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Перец чили: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- соль морская: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- сухари панировочные: 166.667 грамм
- уксус бальзамический: 1 миллилитр
- филе тилапии: 100 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Филе тилапии разморозить, промыть и отбить.
Шаг 2. Очистить репчатый лук, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3. Разогреть на сковороде сливочное масло, лук обжарить до получения золотистого оттенка, остудить.
Шаг 4. Выложить сырые куриные яйца в емкость, залить холодной водой, поставить на огонь.
Шаг 5. Время варки – семь минут, охладить.
Шаг 6. Яйца остудить, очистить от скорлупы, натереть.
Шаг 7. Перемешать луковую обжарку с яйцами и панировочными сухарями.
Шаг 8. Соль и перец – по вкусу, перемешать.
Шаг 9. Выложить ложку начинки в кусочек рыбного филе, свернуть в виде рулета, затем обернуть полосками бекона.
Шаг 10. Готовые зразы выложить в форму для запекания, посыпать приправами по вкусу.
Шаг 11. Время выпекания – двадцать или двадцать пять минут, температура – 200 градусов.
Шаг 12. Вымыть пекинскую капусту, снять верхние листья, овощ нарезать крупной соломкой.
Шаг 13. Вымыть зелень, огурцы и помидоры, нарезать произвольными кусочками.
Шаг 14. Салат заправить лимонным соком и оливковым маслом, соль – по вкусу.
Шаг 15. Рулеты выложить на тарелку, полить бальзамическим уксусом.
Шаг 16. Выложить рядом салат.