Рецепты
Все рецептыКрем-суп из спаржи со сливками
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.89 | 19.56 |
| Белки, г | 2.94 | 11.76 |
| Жиры, г | 11.29 | 45.16 |
| Энергия, ккал | 127.35 | 509.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон овощной: 250 грамм
- Масло сливочное: 7.5 грамм
- мука: 250 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сливки 20%: 25 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Спаржа: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала нарежем спаржу.
Шаг 2. Растопим сливочное масло в кастрюле и отправим туда спаржу, затем туда же добавим муку, слегка обжарим и зальем бульон, посоли, поперчи и оставим на среднем огне на 25–30 минут.
Шаг 3. После выключаем и взбиваем блендером, заливаем сливки и перемешиваем.
Шаг 4. Можно обжарить вершки на гриле или на сковородке и подавать с супом виде украшения а также можно добавить немного гренок.