Рецепты
Все рецептыГречка с шампиньонами и луком на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 46.95 | 93.9 |
| Белки, г | 9.57 | 19.14 |
| Жиры, г | 10.73 | 21.46 |
| Энергия, ккал | 310.98 | 621.96 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.17 литр
- Гречневая крупа: 75 грамм
- лук: 27.5 грамм
- масло растительное: 500 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 135 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарежьте шампиньоны и лук кубиками. Чеснок мелко нарубите.
Шаг 2. В сковороду добавьте растительное и сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок.
Шаг 3. Добавьте грибы и слегка посолите, готовьте 5-7 мин.
Шаг 4. Добавьте гречку и воду. Добавьте соль и перец, накройте крышкой и готовьте 25-30 мин.