Рецепты
Все рецептыМорковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 210.4 | 2104 |
| Белки, г | 1.37 | 13.7 |
| Жиры, г | 0.11 | 1.1 |
| Энергия, ккал | 915.43 | 9154.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кориандр молотый: 200 грамм
- масло растительное: 10 миллилитр
- Морковь: 100 грамм
- перец черный молотый: 100 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Соль: 100 грамм
- Уксус яблочный: 400 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть сочную морковку на специальной терке.
Шаг 2. Положить в глубокую миску, всыпать соль, кориандр, сахар, перец, раздавить чеснок, перемешать.
Шаг 3. Влить масло с уксусом, еще раз тщательно перемешать.
Шаг 4. Убрать морковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом на ночь в холодильник, и утром прекрасная закуска или гарнир к мясу будет готова.