Рецепты
Все рецептыШоколадные панкейки на молоке с корицей
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1 | 4 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 3.99 | 15.96 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 750 грамм
- корица: 500 грамм
- масло растительное: 750 миллилитр
- молоко 3.6%: 0.125 литр
- мука: 175 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сахар: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В чашу миксера всыпать сахар, вбить яйца, взбить в устойчивую пену.
Шаг 2. Влить молоко, еще раз взбить.
Шаг 3. К сладкой яично-молочной массе добавить смесь муки (просеянной) с порошком какао, хорошо взбить.
Шаг 4. Всыпать в массу корицу, чуть соли, разрыхлитель, взбить в однородную массу.
Шаг 5. Влить масло и последний раз вымешать тесто.
Шаг 6. Выпекать шоколадные панкейки на молоке с корицей на хорошо разогретой сухой сковороде, как обычные оладьи с двух сторон.
Шаг 7. Готовую выпечку выложить на плоское блюдо, присыпать корицей.