Рецепты
Все рецептыКонфеты из бисквитной крошки с шоколадом и орехами
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 511.83 | 4094.64 |
| Белки, г | 8.67 | 69.36 |
| Жиры, г | 119.86 | 958.88 |
| Энергия, ккал | 3160.13 | 25281.04 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бисквитная крошка: 37.5 грамм
- какао-порошок: 187.5 грамм
- Масло сливочное: 134.375 грамм
- Молоко: 0.25 литр
- орехи: 18.75 грамм
- Сахар: 500 грамм
- шоколад черный горький: 18.75 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, перемешать до получения гладкой смеси.
Шаг 2. Орехи порубить. Бисквитную крошку и рубленные орехи добавить в миску с шоколадом и маслом, все тщательно перемешать до однородной массы.
Шаг 3. Слепить из приготовленной массы шарики, выложить их в контейнер застеленный пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 4. Приготовить глазурь соединив все ингредиенты и прогрев до однородности и полного растворения сахара. Немного остудить.
Шаг 5. Покрыть шарики тёплое глазурью и убрать в холодильник до застывания глазури.