Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Картофельные ньокки с панчеттой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 147.24 588.96
Белки, г 20.73 82.92
Жиры, г 43.9 175.6
Энергия, ккал 1068.32 4273.28

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Картофель: 250 грамм
  • Лук репчатый: 2 грамм
  • Масло сливочное: 50 грамм
  • Мука пшеничная: 150 грамм
  • панчетта: 100 грамм
  • Соль: 2 грамм
  • яйца куриные: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Разминаем запечённый картофель.

Шаг 2. Добавляем яйца.

Шаг 3. Добавляем муку.

Шаг 4. Вымешиваем тесто.

Шаг 5. Формируем ньокки.

Шаг 6. Отвариваем в подсоленной воде.

Шаг 7. Нарезаем лук.

Шаг 8. Панчетту - брусочками.

Шаг 9. Обжариваем лук и панчетту.

Шаг 10. Соединяем с соусом.